地理

干黄豆应该怎样炒吃起来才酥脆 干黄豆怎么做好吃

步骤1、挑选好用自来水冲洗一起,立刻沥干水。


步骤2、炒锅洗净,烧干水,把刚刚洗净的黄豆倒入锅里,小火翻炒,千万不能大火,容易炒糊。


步骤3、快速用锅铲翻炒,加入小许油,不要让黄豆长时间黏在锅里。


步骤4、黄豆炒至中间裂开,能听到开裂的响声,这个时候再炒一小会,就要熄火。


步骤5、炒熟的黄豆装盆,放凉的黄豆又香又脆。

干黄豆应该怎样炒吃起来才酥脆 扩展

我们炒干黄豆的时候,首先一定给他放点油,小火慢炒,这个时候不能放大火,这样炒出来的黄豆是非常香的,而且是外酥口感好

干黄豆应该怎样炒吃起来才酥脆

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